Блины гурьевские
Очень быстрый и легкий способ приготовить прекрасное угощение. Гурьевские блины могут подаваться как со сметаной, так и со сгущенкой, вареньем или же с самыми разнообразными начинками.
Ингредиенты:
- 800 гр. муки пшеничной
- литр молока
- соль, сахар — по чайной ложке
- яйца — 8 шт.
- сливочное масло — 200 гр.
Приготовление:
Отделить белки и желтки, последние растереть с маслом. Добавить маленькими порциями молоко и муку, постоянно перемешивая тесто. Взбить белки, ввести их в тесто и перемешать. Раскалить сковороду, выпекать.
Источник: Покушай.ру
Категория:
- 12104 просмотра
