Опубликовано 10.03.2021 - 11:33 пользователем Editor
Данная статья посвящена проблеме пищевых отходов и направлена на выявление основных причин возникновения, а также на поиск возможных решений, которые будут использованы в Казахстане. Следовательно, для достижения поставленных целей был использован смешанный метод сбора данных, и в связи с этим были выяснены основные причины, такие как неправильное хранение, низкий уровень осведомленности и чрезмерные покупки, которые имеют последствия, включая изменение климата, выбросы парниковых газов и потерю биоразнообразия из-за возросшего спроса на природные ресурсы. Однако, поскольку продукты питания поддаются биологическому разложению, существуют такие решения, как повышение осведомленности, начало кампаний и мотивирование граждан избегать выбрасывания остатков.