Блинный каравай с кремом
Вам приходилось пробовать настоящий блинный торт? Предлагаем вам испечь этот удивительный и оригинальный десерт.
![Блинный каравай с кремом Блинный каравай с кремом](https://azbyka.kz/images/domovodstvo/poleznye-sovety/227/1.jpg)
Ингредиенты:
- стакан муки пшеничной
- 600 мл молока
- соль — чайная ложка
- яйца — 8 шт.
- сахар — 6 стол. ложек
- масло сливочное — 250 гр.
- сметана — 100 гр.
- сухари панировочные — стол. ложка
Приготовление:
Замесить тесто из муки, 4 яиц, масла, молока, соли. Для крема: отделить белки четырех яиц от желтков. Смешать сахар с желтками, массу взбить. Долить сметану, крем взбивать до пышности. Испечь блины. Высокую форму смазать маслом, затем обсыпать сухарями и заполнить ее, чередуя слои блинов и крем, закончив блинчиками. Запекать в духовке приблизительно 20 минут.
Источник: Покушай.ру
- 13464 просмотра