Медовый лосось на гриле
Попробуйте приготовить лосось на гриле! Этот великолепный маринад для лосося сочетает в себе свежие ароматы меда, лимона, чеснока и кинзы.
Порций: 4
Ингредиенты:
- 1 небольшой пучок кинзы, нарезать
2 зубчика чеснока, измельчить
2 стакана (400 г) меда
сок одного лимона
4 филе лосося по
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Подготовка: 15 мин | Приготовление: 15 мин
Способ приготовления:
1. В небольшой кастрюле на среднем огне смешайте вместе кинзу, чеснок, мед и лимонный сок. Нагрейте до тех пор, пока мед не станет легко размешиваться, около 5 минут. Снимите с огня и дайте немного остыть.
2. Поместите кусочки лосося в форму для запекания и приправьте солью и перцем. Поверх лосося вылейте соус, накройте и поставьте в холодильник на 10 минут.
3. Разогрейте гриль на среднем огне.
4. Слегка смажьте маслом решетку гриля. Обжарьте
Готово за: 30 мин
Автор рецепта: C.BURKS
Источник: Allrecipes.ру
- 7933 просмотра