Хашлама
Способ приготовления
![Хашлама Хашлама](httpss://azbyka.kz/images/4314/1.jpg)
Ингредиенты:
- баранина или телятина с косточкой (рёберная часть или ножка) — 1кг
5–6 штук крупных картофелин
2 болгарских сладких перца
1 горький перец
1 крупная луковица
4 больших помидора
разная зелень
(петрушка, кинза, базилик, кондари, укроп)
соль, красный молотый
Нарезать мясо кусками, промыть под водой. На дно глубокой кастрюли разложить очищенный целый картофель, на картошку разложить кольца перца, на
- 8666 просмотров