Опубликовано 04.07.2011 - 12:45 пользователем admin
С середины лета до середины осени наступает «золотое» время для грибников — масса сыроежек, подосиновиков, подберезовиков заселяют полянки и опушки леса. Грибы употребляют в пищу с древнейших времен, известно очень много рецептов блюд с грибами (их можно варить, тушить, жарить), можно запасать их в прок (известны такие способы длительного хранения как сушка, маринование, соление). Но, к сожалению, иногда употребление грибов может иметь серьезные последствия — это отравление грибами.