9 Республиканский творческий конкурс «Моя Родина — Казахстан» для детей, педагогов и воспитателей Республики Казахстан

 

квашение

Восьмой международный творческий конкурс «Золотая осень» для детей, педагогов и воспитателей

 

Квашеная капуста в рецептах народной медицины

Опубликовано 01.11.2011 - 14:10 пользователем Editor

Квашеная капуста в рецептах народной медицины | Фото с сайта liveinternet.ru

При квашении капусты в ней полностью сохраняется витамин C и биологически активные вещества, помогающие нашему организму пережить холодное время года. Кроме того, в квашеной капусте увеличивается содержание органических кислот и разрыхляется клетчатка, поэтому капуста лучше усваивается. И все эти свойства квашеной капусты и дают основание использовать ее при лечении многих недугов в качестве вспомогательного средства.


Теги: 
капуста
народная медицина
рецепт
квашение

Подписка на RSS - квашение