варенье

Восьмой международный творческий конкурс «Золотая осень» для детей, педагогов и воспитателей

Как приготовить кайзеровский омлет? О роли кулинарии в истории

Опубликовано 26.01.2012 - 17:05 пользователем Editor

Однажды, как повествует молва, австрийский император Франц Иосиф (1830–1916) заблудился во время охоты и один, без свиты, постучался в дом лесника. Высокий гость устало присел к столу, а еле живая от волнения хозяйка кинулась хлопотать возле плиты. Разумеется, увидеть у себя в доме столь высокого гостя она никак не ожидала. Женщина принялась готовить блюдо для императора из немногих продуктов, что были под рукой: муки, яиц, молока, изюма и сахара. Руки у нее тряслись от страха, и готовящийся омлет разваливался на части.

Теги:

омлет