Британские ученые положили конец спорам любителей чая и кофе о том, что лучше для здоровья. Изучив состав листьев кофе, исследователи пришли к выводу, что из них можно приготовить самый полезный напиток для человека, сообщает GlobalScience.ru.

Цветочные и плодовоягодные витаминные чаи могут оказывать на организм разностороннее влияние — потогонное, мочегонное и противовоспалительное действие. Это ценное свойство делает их незаменимыми в профилактической медицине

Когда мы хотим охладиться в летнюю жаркую погоду, мы думаем о прохладной минералке, мороженом, напитках со льдом, но точно уж не о горячем чае. Кому захочется пить горячее в жару? Однако на самом деле горячие напитки гораздо лучше помогают нам охладиться, чем холодные. Почему?

Хотите — верьте, хотите — нет, но по способности утолять жажду первое место после обычной воды занимает чай. Летние фавориты — мятный и зеленый чаи. Но чай каждый день — слишком аскетично. Поэтому включим фантазию и полезный напиток станет настоящим наслаждением.

Кофе или чай? Выбор — за вами. Новые данные подтверждают, что оба эти напитка чрезвычайно полезны для здоровья. К примеру, исследования, проведенные учеными медицинского факультета Гарварда в 2011 году, доказывают, что у женщин, которые выпивают в среднем 4 чашки кофе средней крепости в день, риск образования рака матки снижается на 25%, а меланомы или карциномы — на 20%.

Чай — это небольшое, вечнозеленое деревцо с отстоящими ветвями, кожистыми, эллиптическими, зубчатыми по краю листьями с белыми пушистыми цветками с желтоватым или слегка розовым оттенком, сидящими поодиночке или по 2–4 в пазухах листьев. Плод — трехстворчатая коробочка с блестящими округлыми семенами. Цветет чайный куст в августе—декабре, плоды созревают в ноябре—декабре.

Обилие чайных упаковок на прилавках магазинов сегодня просто огромно. Как же правильно выбрать чай? Прежде всего, необходимо определиться какой чай Вы бы хотели приобрести и для какого случая. Выбираем для себя желаемый тип чая: черный, зеленый, красный… При выборе листового чая, лучше определиться в пользу чая ломаного, цельного листа или крупнолистового.