9 Республиканский творческий конкурс «Моя Родина — Казахстан» для детей, педагогов и воспитателей Республики Казахстан

 

форель

Восьмой международный творческий конкурс «Золотая осень» для детей, педагогов и воспитателей

 

Гречневые блинчики с копченой форелью

Опубликовано 21.02.2012 - 16:18 пользователем Editor

Гречневые блинчики с копченой форелью

Дрожжи смешать с мукой, добавить сахар, желтки, теплое молоко, размешать. Оставить на 30 минут подходить в теплом месте. Взбить белки со щепоткой соли до мягких пиков. В тесто, которое к этому моменту уже все пошло пузырьками, добавить остывшее сливочное масло и осторожно ввести взбитые белки. Жарить на сковороде, слегка смазав ее растительным маслом минуты по 2 с каждой стороны.

 

Теги: 
масленица
блины
форель
гречка

Подписка на RSS - форель