Каримова Гульбану Кабкеновна учитель химии, биологии, высшая категория, стаж 30 лет. КГУ Общеобразовательная школа–лицей при ПГК имени М. Жумабаева, город Петропавловск

Раздел долгосрочного плана

8.1D: Питание

Школа-лицей при Петропавловском гуманитарном колледже

им. М. Жумабаева.

Дата:

ФИО учителя: Каримова Г.К.

Класс: 8 «Б»

Количество присутствующих:

Отсутствующих:

Тема урока

Витамины и их значение

Цели обучения, которые достигаются на данном уроке

8.1.2.5 формировать знания о роли витаминов в организме человека

8.1.2.6 определять болезни вызываемые недостатком витаминов.

Цели урока

Учащиеся могут:

• описать значение витаминов;

• описать заболевания, вызванные недостатком витаминов в организме.

• формируют знания о продуктах питания со значительным содержанием витаминов;

• определяют способы сохранения витаминов в пище при варке.

Языковые цели

Учащиеся могут:

Объяснить значение и роль витаминов для человека. Называть и описывать заболевания, вызванные недостатком витаминов в организме.

Лексика и терминология, специфичная для предмета:

рахит, куриная слепота, цинга, жирорастворимые витамины. водорастворимые витамины.

Полезные выражения для диалогов и письма:

Витамины имеют большое значение в жизни человека, так как …

Витамин (В) необходим человеку, так как …

Значительное содержание витамина (С )наблюдается ….

Авитаминоз это … гиповитаминоз это…, гипервитаминоз это ...

Привитие

ценностей

Умение работать по индивидуальному плану, умение выполнять задания в срок. Умение проводить самооценку и взаимооценку.

Межпредметные связи

География, при описании путешествий Колумба, истории – при установлении исторических фактов открытия витаминов.

Предварительные знания

Из курса естествознания учащиеся знают о том, что питание является одной из характеристик живых организмов. В 8 классе учащиеся познакомились с пищеварительной системой человека.