Опубликовано 29.06.2012 - 16:54 пользователем Editor
Для приготовления печенья с сыром хорошо разотрите масло. Добавьте, растирая, соль, желтки, водку, тертый сыр и просеянную муку. На 30 минут отставьте тесто, а затем раскатайте в пласт толщиной 5 мм. Выемкой вырежьте фигурки, положите их на смазанный маслом противень.
Опубликовано 27.02.2012 - 11:25 пользователем admin
![Жизнь без масла](http://azbyka.kz/images/2626/1-vs.jpg)
Для многих наступление поста, и особенно Великого, — повод серьёзно пересмотреть своё отношение к еде. Часто словосочетание «постная трапеза» вызывает ассоциации либо с однообразной и скудной пищей, либо со всевозможными заменителями мяса.
Опубликовано 03.01.2012 - 14:59 пользователем Editor
Первый раз я попробовала это блюдо во Франции, его подают на закуску в горячем виде, к нему рекомендуют белое вино. Эскарго является традиционным в национальной кухне Франции. Мне очень понравилось, и я обязательно решила приготовить его в домашних условиях, получилось не менее вкусно. Один недостаток, не нашла в магазине специальную керамическую посуду для запекания улиток, плюс такой посуды в том, что она долгое время хранит тепло.