Урок производственного обучения для студентов, обучающихся по специальности «Фермерское хозяйство» с присвоением квалификации «Повар».

Акцент при подготовке студентов колледжей второго уровня делается на профессиональную подготовку, а значит на общепрофессиональные и специальные дисциплины. Данная разработка по предмету «Техническое обслуживание и ремонт тракторов, автомобилей, сельскохозяйственных машин» может быть использована в рамках подготовки студентов по профессии «Фермерское хозяйство», «Техническое обслуживание и ремонт в сельском хозяйстве».

Данный урок по предмету «Комбайны» в рамках профессии «Фермерское хозяйство», «Техническое обслуживание и ремонт в сельском хозяйстве», предназначен для студентов 2 курса. Урок проводится с применением элементов игровой технологии. Используется групповая форма работы.

Итоговый тест по предметам «Основы агрономии» и «Технология механизированных работ» для студентов 2 курса, обучающихся по специальности «Фермерское хозяйство», квалификации «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства»

Практическому обучению отводится важная роль в формировании компетентного специалиста, так как основные профессиональные умения и навыки студенты приобретают непосредственно на практике. Поэтому практическому обучению всегда уделялось и уделяется много внимания и времени. Именно мастер производственного обучения является ключевой фигурой в процессе практического обучения студентов. Вашему вниманию предлагается один из уроков производственного обучения.

Тракторист-машинист с сельскохозяйственного производства — основная специальность, получаемая студентами Аграрного колледжа. Навыки работы на тракторе отрабатываются на уроках производственного обучения, которые ведут мастера производственного обучения. Для каждого урока разрабатывается инструкционная-технологическая карта. Предлагается разработка урока производственного обучения и соответствующая интрукционно-технологическая карта.

Цели урока: Развивать логическое мышление у учащихся путем нестандартных форм обучения. Развивать творческую деятельность учащихся. Воспитывать интерес к профессии «Повар»

Цели урока: изучить классификацию заправочных супов, технологию приготовления, способы подачи и качественную оценку готовых блюд; развивать интерес к познавательно-мыслительной деятельности; воспитать самостоятельность в работе; выработать ответственное отношение к работе.

Цели урока: Изучить технологию приготовления заварного теста. Организация познавательной и коммуникативной деятельности. Активизировать мыслительную деятельность учащихся. Воспитывать чувство ответственности.

Урок подготовлен Кротенко Инной Азатовной мастером производственного обучения профессионального лицея № 12 г.Караганды.